Ob Frühstück, Mittagessen oder Nachmittagsjause.... hier findet jeder seine passende Auswahl.
Das Restaurant Hermes legt höchste Qualitätsansprüche an seine Küche zugrunde, eine Philosophie, die von unserem Küchenchef Patric Reichel gelebt wird. Aus diesem Grund legen wir großen Wert auf die Auswahl unserer Lieferanten und beziehen unser Fleisch ausschließlich aus Österreich von der Fleischerei HÖLLERSCHMID. Wild verarbeiten wir direkt vor Ort, die Kräuter für unsere Gerichte stammen aus unserem hauseigenen Garten. Im Hermes fühlen sich nicht nur Freunde saftigen Wildfleisches zuhause, sondern auch alle, die Wert auf bodenständige, traditionelle Gerichte legen. Das Hermes bietet neben einem kulinarischen Schwerpunkt auf das Lainzer Wildbret auch Wiener Küche mit regionalen und saisonalen Spezialitäten an.